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Apéritif Avesnois

Apéritif Avesnois

 

Proposé par: Les boutiques de l'Avesnois
Ingrédients
Toast Avesnois 1
Pour 8 personnes 
1 pain d'épice nature,
2 poires cuites au sirop
1/2 maroilles AOC
 Toast Avesnois 2
Pour 4 personnes 
1/2 pain d'épice
1 pot d'escargot'toast
 
Preparation
Toast Avesnois 1
 Déposez sur chaque tranche de pain d'épice 1 tranche de poire puis 1 l amelle de maroilles et passez le tout au four le temps nécessaire pour que le maroilles fonde.
Toast Avesnois 2
Coupez les tranches du pain d'épice en 2 et tartinez le avec d'escargot'toast
 
Le crottin de l'Avesnois
Recouvrez les crottins d'une feuille d'aluminium et passez à mi-hauteur pendant 10 mn (th 7). Il se déguste chaud à l'apéritif ou accompagné d'une salade verte.
Ingrédients

Toast Avesnois 1

Pour 8 personnes 

1 pain d'épice nature,

2 poires cuites au sirop

1/2 maroilles AOC

 Toast Avesnois 2

Pour 4 personnes 

1/2 pain d'épice

1 pot d'escargot'toast

 

Préparation

Toast Avesnois 1

 Déposez sur chaque tranche de pain d'épice 1 tranche de poire puis 1 l amelle de maroilles et passez le tout au four le temps nécessaire pour que le maroilles fonde.

Toast Avesnois 2

Coupez les tranches du pain d'épice en 2 et tartinez le avec d'escargot'toast

 

Le crottin de l'Avesnois

Recouvrez les crottins d'une feuille d'aluminium et passez à mi-hauteur pendant 10 mn (th 7). Il se déguste chaud à l'apéritif ou accompagné d'une salade verte.

 

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