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Ferme Angus de Trélon

Ferme Angus de Trélon

Allons à la rencontre de David SORIN à la Ferme Angus à Trélon, une ferme en conversion Bio.

Avec sa belle robe noire et ses origines écossaises, découvrez la vache « Angus »,  sa rusticité lui permet de rester dehors toute l’année pour se nourrir de l’herbe de nos pâtures. Elle est née pour affronter les éléments.

 

Sa viande d’exception jouit d’un persillé unique et d’un gout noisette inégalable, avec la garantie de la qualité, de l’authenticité et du manger local.

Nouveauté… chaque 1er samedi du mois de 14h à 18h, vous êtes attendus à la Ferme Angus pour son « Marché fermier… le goût retrouvé » avec d’autres fermiers locaux.

 

Des saveurs locales comme la viande de bœuf et de porc, des fromages, des jus de pommes, des œufs, du beurre…

 

Retrouvez aussi d’autres produits tels que charcuteries, pâtés, tripes… et farine Bio en vente à la ferme et à l’Office de Tourisme du Sud-Avesnois.

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