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Tiramisu au fromage fermier

Tiramisu au fromage fermier

Nombre de personnes: 3

Ingrédients

15 cuillères à soupe de café chaud

75 g chocolat noir

200 g fromage blanc

Préparation

Dans 3 coupes à glace, répartissez les 8 biscuits en morceaux. Mélangez le café chaud avec 1 cuillère à soupe de sucre et versez-le sur les biscuits. Battez la crème fraîche en chantilly. Incorporez-la au fromage blanc additionné d’une cuillère à soupe de sucre. Fouettez l’ensemble. Parsemez les biscuits de la moitié du chocolat râpé, recouvrez-le de fromage blanc/chantilly puis du reste de chocolat. Placez une demi-heure au froid avant de servir.  

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