Le four construit par Stéphane est de type oriental à une chambre. Il a une capacité de 3M3 d'enfournement et cuit exclusivement du grès et de la porcelaine. Conçu pour une alimentation au bois, il permet de travailler les effets de cendres. Les cuissons se succèdent au rythme de 4 par an. Une fois l'enfournement terminé et la porte doublement murée, 30 heures et, plus ou moins 12 stères de bois sont nécessaires pour atteindre les 1 300 degrès. En fin de cuisson, le sel est jeté dans le four produisant ainsi sur les pièces incandescentes un fin vernis brillant.