Faites une compote assez compacte non sucrée avec la cannelle
Versez ensuite le sucre, le beurre en petits morceaux puis les oeufs un à un
Tapissez le fond d'un plat allant au four avec un caramel et ajoutez votre préparation
Cuire 40 min au bain-marie th 6
Démoulez et laissez refroidir avant de déguster
recette proposée par :
Les recettes du verger de Jolimetz Parc naturel régional de l'Avesnois/Association La Cerise
