Nombre de personnes:
6
Temps de préparation :
15 minutes
Ingrédients
12 boudoirs (ou plus selon le moule)
céréales
500 g de compote de pommes
4 feuilles de gélatine
sucre en poudre
rhum
Préparation
Trempez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour qu'elles ramollissent.
Dans une casserole, mélangez la compote et les feuilles de gélatine ramollies et égouttées Faites chauffer le tout sur feu doux jusqu'à la fonte complète de la gélatine
Trempez rapidement les boudoirs dans 200 ml d'eau sucrée (ou 100 ml d'eau - 100 ml de rhum)
Déposez les boudoirs dans un moule
Versez la compote dans le moule
Placez au réfrigérateur pendant 3 heures
Démoulez sur un plat et décorez avec les céréales