Nombre de personnes:
4
Temps de cuisson :
30 minutes
Ingrédients
4 oeufs
20 cl de crème
200 g de maroilles
200 g de lardons
Poivre, noix de muscade
Pâte brisée (1 rouleau)
Four préchauffé
Une tourtière 24 cm de diamètre
Préparation
Etaler la pâte dans le moule.
Battre les œufs en omelette, ajouter poivre et noix de muscade
Ecraser le maroilles avec la crème fraîche.
Ajouter aux œufs
Disposer les lardons sur la pâte, verser la préparation dessus
Mettre au four préchauffé (200 à 210°) pendant 25 à 30 min.