Temps de cuisson :
35 minutes
Ingrédients
150 g de beurre
1/2 sachet de levure
150 g de farine
150 g de sucre de canne
3 oeufs
3 poires ou 3 à 4 pommes
vanille ou sucre vanillé
50 g de raisins secs (trempés dans le rhum ou le jus d'orange)
cannelle
Préparation
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre
Incorporez la farine et la levure puis le beurre fondu, mélangez bien
Ajoutez les cubes de poires et les raisins ou les rondelles de pommes ainsi que les épices Versez le tout dans un moule beurré et fariné
Mettre au four 35 min à 180° (th 6)