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Les gâteaux de Marie

Temps de cuisson : 35 minutes
Proposé par: Les recettes du verger de Jolimetz Parc naturel régional de l'Avesnois/Association La Cerise

Ingrédients

150 g de beurre

1/2 sachet de levure

150 g de farine

150 g de sucre de canne

3 oeufs

3 poires ou 3 à 4 pommes 

vanille ou sucre vanillé

50 g de raisins secs (trempés dans le rhum ou le jus d'orange)

cannelle

Préparation

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre  

Incorporez la farine et la levure puis le beurre fondu, mélangez bien  

Ajoutez les cubes de poires et les raisins ou les rondelles de pommes ainsi que les épices   Versez le tout dans un moule beurré et fariné  

Mettre au four 35 min à 180° (th 6)

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