Nombre de personnes:
4
Ingrédients
200g fraises bien mûres
4 tranches de pain d'épice
Poivre
¼ de crème anglaise
¼ maroilles crayeux (pas trop fait)
Préparation
Couper le pain d’épice avec un emporte-pièce rond.
Poser dessus le maroilles en tranches pas trop épaisses
Poivrez un peu
Disposer dessus des fraises coupées en deux
Garnir de feuilles de menthe
Entourer le tout d’un cordon de crème anglaise