Version imprimable

Current Size: 100%

Tarte fine de poires au maroilles

Temps de cuisson : 10 minutes
Proposé par: Les recettes du verger de Jolimetz Parc naturel régional de l'Avesnois/Association La Cerise

Ingrédients

1 pâte feuilletée prête à dérouler

1 petit maroilles

10 g de beurre

2 poires

1/2 citron

1 cuillère à café de cumin

Préparation

Préchauffez le four à 180 ° (Th 6)  

Abaissez la pâte feuilletée sur une plaque à patisserie très légèrement beurrée  

Pelez les poires, ôtez le coeur, coupez les en lamelles fines  

Citronnez-les  

Réservez  

Ecroûtez le fromage. Tranchez-le en lamelles  

Sur la pâte feuilletée, intercallez les tranches de poires et les lamelles de maroilles   Salez, poivrez   Enfournez à four chaud pendant 10 min   Saupoudrez de cumin   Servez chaud

  • Français
  • English
  • Nederlands
  • Deutsch