Recette appelée aussi "goyère de Valenciennes"

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 30 min

Foncer une tourtière beurrée de pâte brisée.

Enlever la croûte du maroilles et le couper en petits dès.

Mélanger le maroilles, le fromage blanc et les oeufs battus en omelette, saler, poivrer.

Remplir la tourtière de cette préparation.

Cuire à four moyen pendant une demi-heure environ

En cours de cuisson ajouter 50 g de beurre à la surface de la tarte