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Nombre de personnes : 4
Restauration


Temps de préparation : 10 minutes

 

Temps de cuisson : 15 min

 

Faire chauffer le beurre dans une cocotte

 

Y mettre les escalopes et disposer dessus le bacon puis le maroilles

 

Poivrer et laisser cuire à découvert 5 minutes

 

Mouiller avec un 1/2 verre d'eau, couvrir et laisser cuire 10 minutes

4 escalopes de veau
4 tranches de bacon
4 tranches de maroilles
40 g de beurre
poivre

recette proposée par :

Ferme de Cerfmont
Ruelle Vendois
59550 MAROILLES
tél : 03 27 77 71 55


vendredi 10 février 2012 matin
-6°, Bancs de brouillard givrant
Vent : 11 km/h
samedi 11 février 2012 matin
-7°, Soleil
Vent : 11 km/h
-6°
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