Produits laitiers de Monsieur Hecq

Exploitation familiale de vaches laitières
Beurre doux et demi-sel fabriqué artisanalement à la baratte, et façonné au moule traditionnel en bois, plaquette de 250 ou 500g
Crème crue fraîche,
Lait,
fromage blanc 0%, pressé à graisser ou déjà gras,
fromage blanc au lait entier,
fromage aux herbes au lait entier (ails, fines herbes, estragon, sel et poivre)
yaourts brassés au lait entier nature sucrés
yaourts brassés au lait entier aux fruits
entremet chocolat,
crème dessert vanille de Madagascar, café, caramel

Viande sur commande
Boeuf Blonde d'Aquitaine, nourris à l'herbe l'été et au foin et à l'enrubanné principalement l'hiver
Découpé à la ferme, emballés en caissette de 13kg
(pot au feu, bourguignon, cheveux d'ange, steak haché façon bouchère, bifteak, rosbeef, faux-filet, bavette)

Vente des produits de la ferme également aux Caves de l'abbaye et à la Boucherie Picard à Maroilles

Membre de l'ARVD