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Ferme hélicicole de l'Avesnois

21 chaussée Brunehaut
59222 Croix-Caluyau
Tél. : 03 27 77 39 07
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Localisation
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  • Agriculture biologique
  • Réseaux des boutiques de l'Avesnois
Ferme hélicicole de l’Avesnois
21 chaussée Brunehaut
59222 CROIX CALUYAU
Tél : 03 27 77 39 07



Ferme traditionnelle de l’Avesnois du XVIIIème siècle, construite en briques et pierres bleues, spécialisée dans l’élevage d’escargots et certifiée agriculture biologique. Vente aux particuliers et professionnels.
Toute l’année, vous y trouverez des escargots élevés et cuisinés à la ferme et déclinés en une quinzaine de recettes différentes.

Membres du réseau des « Boutiques de l’Avesnois » nous vous proposons également une sélection de 200 produits régionaux des Hauts-de-France, ainsi que des vins biologiques de producteurs indépendants.
Magasin ouvert tous les jours de 9h à 19h
Fermé le 1er janvier et le 25 décembre

Nous participons aussi à de nombreux marchés et salons dans la région. Voir la page actualités de notre site internet.

Pour une découverte de notre ferme, nous accueillons groupes d’enfants, groupes d’adultes, familles et individuels selon diverses formules :

Visite de l'élevage pour les groupes d'enfants.

Nous sommes labellisés « ferme pédagogique » pour l’accueil pédagogique et l’accueil social par Accueil Paysan et accueillons les scolaires (maternelles, primaires, collèges, lycées), les IME et établissements spécialisés, les centres de loisir.
Nous proposons des ateliers et supports variés selon le thème choisi, la composition des groupes, l’âge des visiteurs, les programmes scolaires, le temps qu’il fait le jour de la visite, la demande des enseignants et éducateurs.
Animations proposées :
- A la découverte des escargots (petite enfance, cycles 1, 2, 3, collège – jusque 50 enfants)
- Aventure au labyrinthe de l’escargot (IME, petit groupe jusque 12 personnes)
- Le monde mystérieux du sol (cycles 2, 3, collège, lycée – pour une classe)
- Les trésors du bocage (cycles 2, 3, collège, lycée – pour une classe)
- Alimentation durable et agriculture (collège, lycée – pour une classe)
Objectifs :
Découvrir la diversité du monde vivant et son fonctionnement, apprendre à respecter tous les êtres vivants, comprendre comment les activités humaines peuvent mettre notre environnement en danger et comment agir pour le protéger, se servir de ses sens et se repérer dans le temps et dans l’espace, apprendre à travailler en équipe et à exprimer sa créativité, mettre en œuvre une démarche expérimentale.
Supports d’animation proposés :
La faune, la flore, le sol, les haies de notre ferme.
Un grand labyrinthe végétal en saule osier tressé.
Une tarière, des loupes, boîtes-loupes, photos, affiches, jeux coopératifs, clés de détermination.
Durée : 2 heures
De mi-mai à fin septembre sur réservation.
Tarif : Pour un groupe d'au moins 20 enfants : 5€/enfant, un accompagnateur gratuit pour 5 enfants.
Groupe d’enfants inférieur à 20 : forfait de 100 €. Groupe d’enfants inférieur à 12 : forfait de 80 €.

Visite de l'élevage pour les groupes d'adultes

Déroulement de la visite :
- Diaporama commenté : une saison d'élevage depuis la reproduction jusqu'à la cuisine des escargots.
- Visite des parcs de croissance en extérieur
- Dégustation de spécialités à base d'escargots accompagnées de jus de pomme de l'Avesnois.
- Possibilité d'acheter sur place nos spécialités ainsi qu'une sélection de 200 produits fermiers ou artisanaux des Hauts-de-France.
Durée : 1h30
De début mai à mi-octobre sur réservation.
Tarif : 4€/adulte, gratuit pour le chef de groupe et le chauffeur de car.
Les groupes doivent comporter 20 personnes minimum, sinon nous appliquons un forfait pour 20 pers.


Visite de l'élevage pour les familles et les individuels

Déroulement de la visite :
Les visiteurs évolueront en toute autonomie dans notre labyrinthe végétal en saule osier tressé de 1500 m2, situé au coeur de l'élevage.
Ils y découvriront tout ce qui concerne l'escargot, son environnement, comment il se déplace, se nourrit, se reproduit, pourquoi et comment on l'élève... Nombreuses activités ludiques et instructives, jeux d’adresse, d’observation, de réflexion, adaptés à tous, de 2 à 102 ans.
Nous répondons à la Charte de qualité « Suivez la fée » accordée par le Comité Départemental du Tourisme du Nord.
Uniquement le dimanche et les jours fériés entre 14h et 18h pendant les vacances scolaires d’été.
Tarif : 4€/personne, 3€/enfant de 3 à 6 ans

Visite de l’élevage lors d’évènements particuliers

Ferme hélicicole de l'Avesnois

Ferme hélicicole de l'Avesnois

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Contact

Ferme hélicicole de l'Avesnois
Adresse :
21 chaussée Brunehaut
59222 Croix-Caluyau
Téléphone :
03 27 77 39 07
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