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Ferme hélicicole de l'Avesnois

21 chaussée Brunehaut
59222 Croix-Caluyau
Tél. : 03 27 77 39 07
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Localisation
Labels :
  • Agriculture biologique
  • Réseaux des boutiques de l'Avesnois
Escargots élevés et cuisinés à la ferme.
Vente à la ferme avec une sélection de produits régionaux.
Vente aux particuliers, restaurateurs, traiteurs.

Visite de l'élevage pour les individuels
Du 25 mai au 2 octobre 2017, uniquement le dimanche et les jours fériés entre 14h et 18h
Tarif : 3€/personne, 2€/enfants de moins de 6 ans
Déroulement de la visite :
Les visiteurs évolueront en toute autonomie dans notre labyrinthe végétal en saule osier tressé de 1500 m2, situé au coeur de l'élevage.
Ils y découvriront tout ce qui concerne l'escargot, son environnement, comment il se déplace, se nourrit, se reproduit, pourquoi et comment on l'élève...
Il leur sera possible d'acheter sur place nos spécialités ainsi qu'une sélection de 200 produits fermiers ou artisanaux du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie.

Visite de l'élevage pour les groupes d'adultes (les groupes doivent comporter 20 pers. minimum, forfait pour 20 pers. appliqué)
de mai à mi-octobre sur rendez-vous,
Durée : 1h30
Tarif : 4€/adulte, gratuit pour le chef de groupe et le chauffeur de car.
Déroulement de la visite :
- Diaporama commenté : une saison d'élevage depuis la reproduction jusqu'à la cuisine des escargots.
- Visite des parcs de croissance en extérieur
- Dégustation de spécialités à base d'escargots accompagnées de cidre ou de jus de pomme de l'Avesnois.
- Possibilité d'acheter sur place nos spécialités ainsi qu'une sélection de 200 produits fermiers ou artisanaux du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie.

Visite de l'élevage pour les groupes d'enfants
Durée : 2 heures
De mi-mai à septembre sur rendez-vous
Tarif : Pour un groupe d'au moins 20 enfants : 5€/enfant, gratuit pour les accompagnateurs.
Groupe enfant inférieur à 20 : forfait de 100 €. Groupe enfant inférieur à 12 : forfait de 70 €.
Objectifs :
Sensibiliser les enfants à l'incroyable richesse du monde vivant, mais aussi à son extrême fragilité.
Activités :
Proposées de la maternelle au collège, les activités avec et autour de l'escargot sont adaptées à l'âge des enfants. Elles sont différentes selon la composition des groupes, selon la saison et aussi selon la météo.
De nombreux ateliers permettront aux enfants d'observer, de toucher, d'imiter, de reconstituer, de rechercher, de calculer, d'imaginer, de créer...d'apprendre de manière ludique.
Ils évolueront par petit groupe dans un labyrinthe végétal en saule osier tressé de 1500 m2, les bonnes réponses aux questions posées leur permettant d'atteindre plus facilement la sortie. Ils y trouveront aussi des indices utiles à la pratique des ateliers proposés. Parmi ces ateliers : recherche et identification de différentes espèces d'escargots, organisation d'une course d'escargots...
La plupart des ateliers sont abrités du soleil et de la pluie.

Magasin ouvert tous les jours de 9h à 19h

Fermé le 1er janvier et le 25 décembre

Ferme hélicicole de l'Avesnois

Ferme hélicicole de l'Avesnois

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Contact

Ferme hélicicole de l'Avesnois
Adresse :
21 chaussée Brunehaut
59222 Croix-Caluyau
Téléphone :
03 27 77 39 07
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