Quelques recettes à base des produits du terroir de l'Avesnois...
Des entrées, des plats, des desserts...pour le plaisir de vos papilles !
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Filet mignon au maroilles
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Flamiche au maroilles
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Escalopes maroillaises
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Panna cotta au foie gras, cèpes, poires caramélisées et mouillettes de pain d'épices.
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Les crêpes chic'ques à la noisette
- Moules en papillote au maroilles
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Tarte briochée pommes et raisins
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Émincé de volailles de l'Avesnois
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Croustillant à la Boulette d’Avesnes
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Velouté St Humbert au maroilles
