Quelques recettes à base des produits du terroir de l'Avesnois...
Des entrées, des plats, des desserts...pour le plaisir de vos papilles !
-
Tarte briochée pommes et raisins
- Raclette au maroilles
-
Boeuf braisé aux pommes et au cidre
-
Rôti de veau à la boulette d'Avesnes
-
Pavé de boeuf à la bière de Gussignies accompagné d'une tomate surprise
-
Oeufs à la crème
- Boeuf à la bière, brick maroilles
-
Truite au maroilles
-
Chapon de l'abbaye
-
Suprême de pintade à la saison Saint-Médard
