Quelques recettes à base des produits du terroir de l'Avesnois...
Des entrées, des plats, des desserts...pour le plaisir de vos papilles !
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Oeufs chocolatés à la chique traditionelle
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Tarte à la cuvée des jonquilles
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Pomme paillasson gratinée à la boulette d’Avesnes et son œuf poché
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Râble de lapin à la saison saint Médard
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Chou rouge aux pommes
- Parfait de volaille et tuile au parmesan
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Tiramisu au fromage fermier
- Filets de sole au maroilles
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Flamiche sans croûte, andouilles au maroilles
- Moules en papillote au maroilles