Quelques recettes à base des produits du terroir de l'Avesnois...
Des entrées, des plats, des desserts...pour le plaisir de vos papilles !
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Fondant de lapin aux poireaux et crème de boulette d’Avesnes
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Soupe à la bière
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Soupe à la bière
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Boisson pétillante aux pommes
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Poulet farci au maroilles
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Tartiflette de Thiérache
- Les gâteaux de Marie
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Pavé de boeuf à la bière de Gussignies accompagné d'une tomate surprise
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Flamiche sans croûte, andouilles au maroilles
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Quatre quarts aux pommes
