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Rochers raisin-rouchi


Proposé par: La ferme du Pont des Loups 2 rue du pont des loups 59440 SAINT AUBIN Télécharger la recette

Ingrédients

Pour 20 pièces

90g de rouchi -Ferme du Pont des Loups

Raisin

crème liquide

pain d'épices

Préparation

Mixer le pain d'épices et le torréfier au four

Mixer de petits cubes de rouchi avec un peu de crème jusqu'à obtention d'une texture pommade.

Enrober les raisins dans cette pommade de fromage.

Rouler ensuite les raisins enrobés dans la chapelure de pain d'épices. Texturiser la matière à l'aide de la paume de votre main.

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