Quelques recettes à base des produits du terroir de l'Avesnois...
Des entrées, des plats, des desserts...pour le plaisir de vos papilles !
- Feuilleté à l'escavèche anorienne
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Soupe à la bière
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Cake au maroilles et au chorizo
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Feuilleté de maroilles aux myrtilles,
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Rochers raisin-rouchi
- Oeufs cocotte au maroilles
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Velouté d'endives au maroilles
- Macarons salés au Bienfait
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Feuilleté d'asperges à la crème et au maroilles
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Tarte aux endives et sirop de chique à la mûre sauvage
