Quelques recettes à base des produits du terroir de l'Avesnois...
Des entrées, des plats, des desserts...pour le plaisir de vos papilles !
- Pot au feu
- Flan aux oeufs à la chique de Bavay
- Omelette aux pommes
- Tournedos au maroilles
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Tarte aux endives et sirop de chique à la mûre sauvage
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Feuilleté de pigeon et ris de veau au maroilles
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Gaufre au maroilles
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Escargots à la tomme fermière de l'Avesnois
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Cheesecake
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Noix de St Jacques au beurre de maroilles
