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Pomme paillasson gratinée à la boulette d’Avesnes et son œuf poché
Pommes de terre au maroilles
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Soupe à la bière
Soupe à la bière
Souris d'agneau à la bière St-Médard
Suprême de pintade à la saison Saint-Médard
Tagliatelles de veau avesnois à la crème
Tarte aux endives et sirop de chique à la mûre sauvage
Tarte aux poireaux et au maroilles
Tarte aux pommes "express"
Tarte aux pommes en forme de bouquet de roses
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