Présentation
Producteur de viande bovine
L'élevage de limousines de la Ferme du lion d'or de Sars-Poteries labellisé Label Rouge Blason prestige
Installés sur la ferme depuis 1986, Jean-Pierre et Christel Georges ainsi que leur fille Mathilde, élèvent leurs bêtes avec beaucoup d'attention et de soins.
Les bovins sont nourris à 80% à partir de l'alimentation produite sur l'exploitation, garantie sans OGM. Les bêtes en pâture de mi-avril à fin novembre grandissent principalement à l'herbe.
Vous pouvez commander cette viande de race limousine chaque mois.
Conditionnée en caissettes de 7 à 8 kg, la viande est emballée sous-vide et étiquetée. Les morceaux proposés : rôti, pot-au-feu, entrecôtes ou faux-filet, bifteak, steak haché, hachis vrac, bourguignon.
Revente de porc produit Delic'ochon bleu blanc coeur (Saveurs en or) élevé sur de la paille et nourri à base de céréales et des graines de lin (la graine de lin est sélectionnée pour sa richesse en oméga 3)
Caissette de 10kg : rôti, côte, escalope, rouelle, saucisse, hachis de porc.