Crèmerie du Vert Pâturage

Exploitation familiale de vaches laitières et à viande.

Beurre doux et demi-sel fabriqué artisanalement à la baratte, et façonné au moule traditionnel en bois, plaquette de 250 ou 500g
Crème crue fraîche,
Lait,
fromage blanc 0%, pressé à graisser ou déjà gras,
fromage blanc au lait entier,
fromage aux herbes au lait entier (ails, fines herbes, estragon, sel et poivre)
Le Pavé de la Basse, fromage affiné 4 à 6 semaines selon le poids : 2 formats 300 g et 700 g, au lait cru, croûte lavée
yaourts brassés au lait entier nature sucrés
yaourts brassés au lait entier aux fruits
entremet chocolat,
crème dessert vanille de Madagascar, café, caramel
Glaces plusieurs parfums

Viande sur commande
Boeuf Blonde d'Aquitaine, nourris à l'herbe l'été et au foin et à l'enrubanné principalement l'hiver
Découpé à la ferme, emballés en caissette de 13kg
(pot au feu, bourguignon, cheveux d'ange, steak haché façon bouchère, bifteak, rosbeef, faux-filet, bavette)

Jus de pommes

Vente des produits de la ferme également aux Caves de l'abbaye et à la Boucherie Picart à Maroilles, Proxi à Prisches.

Membre de l'ARVD