Sablé au maroilles | Gaufre au maroilles | Tartine au maroilles | Cake au maroilles et au chorizo

Feuilletés aux poireaux et au maroilles | Velouté St Humbert au maroilles | Soupe à la bière | Tomates farcies au chèvre frais | Velouté d'endives au maroilles | La tartine du dimanche soir | Feuilleté de maroilles aux myrtilles, | Moules en papillote au maroilles | Gaufres à la chantilly de maroilles | Noix de St Jacques au beurre de maroille | Feuilleté d'asperges à la crème et au | Oeufs à la crème | Tarte aux poireaux et au maroilles | Flamiche au maroilles | Soufflé au maroilles | Velouté St-Hubert | Paupiette de maroilles aux feuilles | Rôties au maroilles | Champignons au maroilles | Velouté au maroilles | La tarte au maroilles de Dorine | Filets de sole au maroilles | Velouté de courgettes au maroilles

Souris d'agneau à la bière St-Médard | Crottins de chèvre aux pommes | Ragoût d'escargots champêtres | Jambonnette de volaille à la bière | Carbonnade | Pot au feu | Tournedos au maroilles | Rôti de veau à la boulette d'Avesnes | Filet mignon au maroilles | Flamiche sans croûte, andouilles au | Dos de cabillaud à la crème de maroilles | Clafoutis aux pommes et maroilles | Pommes en croûte de maroilles | Boeuf à la bière, brick maroilles | Chaussons au fromage quesnoch'on | Darnes de saumon poêlées | Tartiflette de Thiérache | Roulé de filet mignon | Chou farci au canard et maroilles | Feuilleté de pigeon et ris de veau au | Filet de poulet au maroilles | Galettes fourrées au lard et au maroille | Pavé au maroilles | Tournedos de lotte au lard et maroilles | Coq à la mode de Thiérache | Pommes de terre au maroilles | Tarte d'endives au maroilles | Truite au maroilles | Chou rouge aux pommes | Salade Jagalin | Raclette au maroilles | Soupe à la bière | Soupe à l'ail du "P'tit quinquin" | Waterzoï de Saint Jacques | Côtes de porc avesnoises | Gratin maroillais | Chapon de l'abbaye | La martiflette | Goyère au maroilles | Escalopes maroillaises | Aumônière de volaille | Filet mignon de Mormal | La martiflette | La sauce au maroilles | Croque Monsieur du chti | La quiche au maroilles | Tatin d'endives au maroilles | Poulet farci au maroilles | Tarte aux endives et sirop de chique à l | Tournedos au maroilles | Mijoté d'escargots aux poireaux

Flan aux oeufs à la chique de Bavay | La pâte de pommes | Oeufs chocolatés chique traditionelle | Tiramisu au fromage fermier | Quatre quarts au sirop de chique menthe | Les crêpes chic'ques à la noisette | Le mariage du bocage | Tarte aux pommes et aux amandes | Pyramide aux 2 chocolats, crème spéculos | Marmelade de poires | Clafoutis aux poires | Tarte tatin | Tarte aux pommes "express" | Pommes cuites au tapioca | Tarte fine de poires au maroilles | Tarte briochée pommes et raisins | Flan aux pommes | Les gâteaux de Marie | Les riboches | Gâteau suisse | Gâteau aux poires | Quatre quarts tatin | Quatre quarts aux pommes | Gâteau aux pommes | Mousse aux pommes | Charlotte à la pomme | Omelette aux pommes | Pain d'épice au maroilles et aux fraises | Gratin de poires de l'Avesnois au cacao | Tarte à la cuvée des jonquilles

Boisson pétillante aux pommes