Recettes

Quelques recettes à base des produits du terroir de l'Avesnois...

Des entrées, des plats, des desserts...pour le plaisir de vos papilles !

Tarte aux pommes "express"
Truite au maroilles
Tiramisu aux pommes et speculoos
Aumonières au boudin blanc et pommes
Ravioles de Maroilles, émulsion de lard fumé
Macarons salés au Bienfait
Tomates farcies au chèvre frais
Filet de brochet au cidre en papillote
Soupe à la bière
Gâteau suisse

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Au coeur d'un Parc naturel régional

Prairies bocagères, forêts de feuillus, vergers en fleurs, rivières sinueuses, moulins au bord de l’eau, kiosques à danser au cœur des villages, oratoires en pierre bleue… font du Parc naturel régional de l’Avesnois un territoire d’exception.

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