Présentation

Conférence découverte et dégustations des
Insectes comestibles : l'alimentation du future ?

Mais pourquoi manger des insectes !!
Une des alimentations du futur ou pas?
Interrogations, dégoûts …

Pourtant déjà 2 milliards de personnes en consomment !
Découverte de l’entoculture et l’entofood;
De ses bienfaits, ses origines, ses perspectives...

Venez découvrir et échanger avec un producteur d’insectes comestibles du Nord (59), sa démarche (bio), sa production, ses recettes ...

Dégustations pour les plus téméraires d’insectes
ou encore de biscuits sucrés salés aux insectes !

GRATUIT
Places limitées sur inscription au lien suivant: https://webquest.fr/...

Tarifs / ouverture

Tarifs

Gratuit.

Ouverture

Samedi 1er juin 2024 de 15h à 17h.