Ferme aux hirondelles

Située au coeur de l’Avenois, entre Avesnes-sur-Helpe et Maroilles, la ferme aux hirondelles est une exploitation paysanne biologique.
Nous transformons du lait des vaches normandes, riche en matière grasse en fromage, au fil des saisons.

Représentée par Irina et Maxime Courtin, voici la ferme en quelques notes:
prairies en agriculture biologique depuis 1995
atelier de transformation
caves naturelles
Nous proposons une gamme de fromages au lait cru et affinés en caves naturelles, identité du terroir avesnois.
La gamme s’étale du camembert à la tomme, 2 sous de table, mimolette, gruyère, tomme fleurie ainsi que les yaourts natures et aromatisés, fromage blanc, beurre doux et demi-sel façonné à la main avec un moule traditionnel en bois

Vente à la ferme uniquement sur rendez-vous

Présent sur les Marchés de l'Avesnois®, réseau animé par le Parc naturel régional de l'Avesnois
- Louvignies-Quesnoy (bio) 1er et 3è dimanche du mois de 9h à 13h
- Mecquignies (bio) 2è vendredi du mois 16h-20h,
- Landrecies (bio) 3è vendredi du mois 16h-20h
- Felleries,(bio et producteurs locaux, 1er lundi du mois de 16h à 20h