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Delmotte
Présentation
Monsieur Demotte possède un jeune verger haute-tige de 90 pommiers.
Il a été accompagné par le PNR de l’Avesnois et le CRRG et a planté en 2011, 30 pommiers à cidre - Variétés : Amère nouvelle, Du verger, Armagnac, Normandie blanc, Carisi à longue queue, Marseigna, Barbarie, Doux corrier et Pomme poire.
En 2014, il a planté 60 pommiers pour faire du jus de pommes – Variétés : Reinette Marbrée de Luzoir, Du Verger, Marie Ménard, A côtes, Bon ente Belge, Quarantaine d’hiver, Reinette Hernaut, Reinette de Waleffe, Double bon pommier Rouge et Sang de Bœuf.
Producteur bénéficiant de la marque « Valeurs Parc naturel régional ». Son jus de pomme est élaboré à partir de variétés issues de vergers haute tige non traités, retenues par le Centre Régional de Ressources Génétiques de Villeneuve d’Ascq pour leur rusticité et leur qualité gustative. Parmi celles-ci, on retrouve notamment les variétés Lanscailler, Sang de Bœuf, Colapuis, Faux Bon Pommier et Reinette de France. Ces pommes ont été pressées à maturité optimale afin de produire un jus à la fois sucré et acidulé, rafraîchissant et riche en arômes. N’hésitez pas à le déguster !