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Cake au maroilles et au chorizo

Nombre de personnes: 4 Temps de cuisson : 45 minutes
Proposé par: ESAT Ferme du Pont de Sains Féron B.P. 50080, 59613 FOURMIES CEDEX Télécharger la recette

Ingrédients

3 oeufs

150 g de farine

1 paquet de levure chimique

10 cl d'huile

5 cl de bière blonde

12,5 cl de lait

150 g de chorizo coupé en rondelles

180 g de maroilles fermier coupé en dés

sel

poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180 °C (th6). Dans un saladier, fouettez les oeufs, ajoutez-y la farine et la levure Incorporez petit à petit à la préparation l'huile, la bière ainsi que le lait que vous aurez préalablement chauffé. Salez et poivrez. Mélangez bien la préparation obtenue Incorporez-y les rondelles de chorizo et le maroilles découpé en dés Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.  

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